Can Saraçoğlu 1974 yılında doğdu. Mimar Sinan Üniversitesi Güzel Sanatlar Akademisi mezunu. Reklamcılık, tasarım ve sinema eğitimi aldı. İlk yıllarında animasyon ve çizgi film yapımları gerçekleştirdi. Yıllarca sinema ve reklamcılık sektöründe eğitmen olarak çalıştı. 30 yıldır kendi film şirketi Tukan Film'i yönetiyor. 250'den fazla televizyon programı, belgesel, film ve reklam filmi çekti. Turizm, kültür ve spor temalı yapımlar üretiyor. 5 kitabı yayınlandı ve sosyal sorumluluk projeleri var. Balkanlar'da 8 ülkede çekilen Bursa'dan Bosna'ya Kültür Yolu isimli almanak hazırladı.

10 yıldır Uluslararası Turizm Film Festivali'nin başkanlığını yürütüyor. Festival, birçok farklı ülke, kültür ve sanatçıyı bir araya getiriyor. Katılım ve kapasite açısından dünyanın en kapsamlı tematik film festivalini düzenliyor. Festival süresince birçok ülkeden festival başkanları, yönetmenler, yapımcılar ve bürokratlarla çalışma fırsatı buldu. Ayrıca 55 ülkede 200 film festivalinde jüri üyesi ve jüri başkanı olarak görev yaptı.

Bu güçlü deneyimiyle, 2022 yılında dünyanın ilk film festivali komitesi olan Cinetour'u kurdu. Dünya Film Festivalleri Komitesi Cinetour'un şu anda 68 ülkeden 120 üye festivali bulunmaktadır. Komite, ülkeler arasında kültürel köprüler kurmaya devam etmektedir. Kültürel iletişim, dünya barışı ve ülkeler arası diyalog için çalışmalarını sürdürmektedir. Ayrıca 2024 yılında PIAA UNESCO tarafından International Action Art Türkiye Başkanı olarak atanmıştır.